Как вкусны и нежны крабы, пойманные в Москве и расфасованные в Питере

В Санкт-Петербурге фирма «Вояджер» попала в поле зрения проверяющих благодаря системе «Меркурий». При проверке производства выяснилось, что камчатского краба закупали в Москве и Твери, документация на продукт оказалась фиктивной, сырье не проходило необходимую ветеринарную экспертизу. 

Всего более двух тонн краба обнаружили проверяющие в цехах. Кроме того, деликатес упаковывался в антисанитарных условиях, среди мух, грязи и насекомых, работающие не имели медкнижек.

Сотрудники управления Роспотребнадзора приостановили деятельность компании. Материалы проверки переданы в суд, сообщила «Фонтанка».

Как ранее сообщалось, крабовому браконьеру, перевозившему около 900 кг краба, вынесли приговор.



Источник

Оцените статью
Новости охоты и рыбалки
Добавить комментарий